“來(lái)鳳魚(yú)”是近年來(lái)重慶“江湖菜”流行之鼻祖,之后才有辣子雞、芋兒雞、郵亭鯽魚(yú)、太安魚(yú)等。而后來(lái)這些流行的“江湖菜”,在烹制手法上,都沒(méi)有擺脫“來(lái)鳳魚(yú)”的影響。來(lái)鳳魚(yú)曾被注明書(shū)法家楊萱庭題詞夸贊“鮮魚(yú)美”。
來(lái)鳳魚(yú)師傅操作技術(shù)教學(xué)
由川菜大廚精心鉆研改良,歷經(jīng)數年方沉淀成極致美味。成菜辣椒紅艷、魚(yú)肉白嫩,鮮香麻辣,令人食欲大開(kāi)。魚(yú)片頗大,用筷子夾住卻能顫顫巍巍不破,嫩滑中略帶軟糯,老壇酸菜的醇厚恰到好處的包裹著(zhù)魚(yú)肉的鮮香,余味繞梁。
學(xué)員與師傅合照
我們教給你的是很核心的技術(shù),配方單、操作手法等全部毫無(wú)保留盡心傳授。我們的師傅是全 很多很專(zhuān)業(yè)的,都是從業(yè)多年擁有豐富經(jīng)驗的大廚。學(xué)習期間我們提供吃住無(wú)任何二次收費。開(kāi)設免費的開(kāi)店指導課程,讓您少走彎路,一切為了真誠扶持創(chuàng )業(yè)。
學(xué)不會(huì ),就退款!
我不能給您很低的價(jià)格,只能給您很高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。