提起川渝總繞不過(guò)火鍋兩個(gè)字,火鍋就像是川渝的代表符號,火辣鮮香,讓人欲罷不能;無(wú)論是炎炎夏日,亦或是三九寒冬,火鍋店永遠不缺座上客。夾一筷浸潤著(zhù)紅油的毛肚,于伴著(zhù)蒜泥的香油中一滾,是誰(shuí)也無(wú)法拒絕的誘惑。
火鍋技術(shù)教學(xué)創(chuàng )飛火鍋底料實(shí)訓
在川渝很火爆的餐館永遠是火鍋店,在很火爆的火鍋必然是火鍋,火鍋的人氣自是不必贅述,不管大街小巷,火鍋店家家火爆。
開(kāi)店找師傅不如自己學(xué)技術(shù),創(chuàng )飛重慶火鍋,味型多樣,或麻辣鮮香、或湯醇味美,秘制底料由經(jīng)驗豐富的大廚精心研制,
學(xué)員火鍋作品
一次次改進(jìn),方成就了現在的創(chuàng )飛秘制火鍋,不干燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長(cháng)痘、中藥配制;顏色紅亮、回味悠長(cháng)、不加任何色素;香味持久、久煮不變味、不變色;不使用任何有害化學(xué)物質(zhì),真正讓顧客安全、放心,讓創(chuàng )業(yè)者經(jīng)營(yíng)起來(lái)省心!創(chuàng )飛餐飲精英薈萃,有的曾經(jīng)是知名火鍋店的資深炒料師,有的曾經(jīng)是獨立經(jīng)營(yíng)過(guò)二十年以上火鍋店的老板,各懷絕招,從業(yè)經(jīng)驗豐富。不管是正宗的老火鍋,還是新派火鍋,都有自己的拿手絕技。
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我不能給您很低的價(jià)格,只能給您很高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。