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》什么是腸粉《

腸粉，是一種廣東非常出名的地方傳統小吃，屬于粵菜系。使用米漿做成，又稱(chēng)作布拉腸、拉腸。腸粉，是一種廣東非常出名的地方傳統小吃，屬于粵菜系。使用米漿做成，又稱(chēng)作布拉腸、拉腸。

》古稱(chēng)貢粉，俗稱(chēng)腸粉，戲稱(chēng)搶粉《

穿越千年，成今日早餐圣品，貢粉起源于唐代，米漿蒸熟，包裹野菜幫助難民充饑，當吃慣山珍海味的唐高祖李淵吃到時(shí)，更是贊不絕口，后來(lái)廣東用不同的餡料做成各種口味的“卷粉”來(lái)奉貢朝廷，“貢粉”因此得名。市場(chǎng)熱寵，供不應求時(shí)常事，被戲稱(chēng)搶粉。

》創(chuàng )飛腸粉特點(diǎn)《

白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口，粉皮爽滑，餡料新鮮，醬香濃郁，吃一口饞半年。既營(yíng)養又健康 ，既美味又實(shí)惠。

》學(xué)正宗腸粉到 創(chuàng )飛《

創(chuàng )飛腸粉由擁有多年從業(yè)經(jīng)驗的大廚任教，專(zhuān)業(yè)團隊更加值得信賴(lài)，全程手把手指導，學(xué)員實(shí)踐操作，不限時(shí)長(cháng)，學(xué)會(huì )為止。所有核心技術(shù)毫無(wú)保留全部教給學(xué)員。

》腸粉市場(chǎng)前景《

腸粉由于其制作簡(jiǎn)單，因而投資小，利潤大，收益也比較快，基本上就是當月投資當月就可以見(jiàn)效益，基本上沒(méi)什么風(fēng)險，只要幾千元的投資，兩個(gè)人就可以經(jīng)營(yíng)，幾天就可以開(kāi)業(yè)，不論你是在商場(chǎng)、超市、步行街、 、或者車(chē)站旁邊經(jīng)營(yíng)基本上可以說(shuō)是穩賺不賠，它的口味獨特，適合各類(lèi)的消費群體，而且早、中、晚都可以經(jīng)營(yíng)，是小成本創(chuàng )業(yè)的首選。

》課程內容《

1. 大米的選擇：了解米的特性、針對不同地區水和米的比例；

2. 熟油的制作：食用油的選擇、食材的講解；

3. 湯汁的制作：材料的選購、材料作用及配比各類(lèi)湯汁講解；

4. 米漿的制作：米和水的比例，磨漿的講解、添加材料作用及比例；

【我們的核心優(yōu)勢】

1、我們擁有1400平米的現代化專(zhuān)業(yè)實(shí)訓基地，在同行中絕無(wú)僅有。

2、我們擁有多位從業(yè)20余年的專(zhuān)業(yè)師傅，可以定向為我們的學(xué)員研發(fā)高精尖的創(chuàng )新菜品。我們鼓勵和支持學(xué)員做大做強自創(chuàng )品牌搞連鎖加盟，換句話(huà)說(shuō)，我們是實(shí)訓連鎖加盟的老板的。

3、我們每年實(shí)訓超過(guò)1000人的學(xué)員，成功開(kāi)店學(xué)員遍布各地，日營(yíng)業(yè)額超過(guò)8000元的比比皆是。

4、遍布各地，更專(zhuān)業(yè)，更了解各地本土化口味，可為您定制適合的菜品，所有分校均可終身免費升級技術(shù)（只需材料費）。